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中浅煎りエチオピア•イルガチェフェ•イディド•ナチュラル150g

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高標高のイルガチェフェらしく華やかなフレーバー。柑橘系の酸味が特徴ですが、口当たりは丸く、優しい甘味が浸透してきます。

地域:エチオピア南部、イルガチェフェ、イディド地区
標高:2000〜2300m
生産者:イディド地区小農家
生豆仕入れ:海ノ向こうコーヒー
品種:エチオピア在来種
栽培:木陰栽培、無農薬無化学肥料栽培(認証なし)
収穫:2023
精製:ナチュラル
焙煎:ミディアム

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