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中深煎りペルーカフェ・オルキデア(Orquidea) 150g

¥1,400 税込

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ペルー人の奥様のご実家がコーヒー栽培をしていたことから、現在、コーヒー生産者としてペルーを拠点にされている高橋克彦氏(株式会社KMC:顔が見えるコーヒー)による無農薬栽培コーヒー。

産地標高が高く、しっかりとした味わいです。
中深煎り。果実味を帯びたビターチョコレートのような風味。
ドリップやフレンチプレスがおススメ。
カフェオレやカフェラテなど、ミルクとの相性も良いです！

地域:ペルー・アマゾナス州ウアヤバンバ渓谷・アチャマル村周辺
標高:1500〜2100m
生産・輸入者:株式会社KMC(代表:高橋克彦氏)
生豆仕入れ:株式会社豆乃木
品種:ティピカ(95%以上)
栽培:木陰栽培、有機栽培(認証なし)
収穫:2023年
精製:ウォッシュト、サンドライ、スクリーン・比重選別、電子選別
焙煎:シティロースト

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