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中浅煎りエチオピア•イルガチェフェ•ハルスケ•ナチュラル150g

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高標高のイルガチェフェらしく華やかで鮮やかなフレーバー。レモンやライムのような柑橘系の酸味に加え、若干ベリーやワインの様な風味も加わります。

現地エクスポーターのPrimrose社は、徹底した品質管理と共に、地元小農家さんたちの環境・社会・コミュニティへの継続的なサポートを行なっています。

地域:エチオピア南部、ゲデオ、イルガチェフェ、ハルスケ村
標高:2000〜2200m
生産者:ハルスケ村周辺農家
生豆仕入れ:海ノ向こうコーヒー
品種:エチオピア在来種
栽培:木陰栽培、無農薬無化学肥料栽培(認証なし)
収穫:2023
精製:ナチュラル
焙煎:ミディアム

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